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1. 绝对要掌握肠道与肌肤之间的密切关联

事实上，想要知道身体有没有真正地消化与吸收，食

欲就是重要的判断标准之一。明明吃了很多，却感受不到

饱腹感，就是因为食物没有好好地被消化，或是身体没有

吸收到营养素，才会让大脑产生吃得不够的错觉。在印度

传统医学——阿育吠陀的世界中，也有擅不擅长消化与吸

收的关键在于体质的说法。举例来说，不擅长分解与消化

蛋白质的人其实出乎意料地多。

此外，应该也有很多人曾隐约察觉到，自己并不适合

摄取太多油脂与酒精等。人类的体质其实并不只由遗传决

定，更多的影响来自孩童时期的饮食生活。

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