Page 7 - 糖尿病有救了
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序 言
不用再怕吃主食
治疗糖尿病的新策略
悄悄上升的血糖值是有可能降下来的，得了糖尿病并不等
同于走上了一条不归路。
根据近年来的研究报告，本书提出了预防、控制及逆转糖尿病的崭
新方法。
我们的研究团队在美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）
和糖尿病行动研究与教育基金会（Diabetes Action Research and Educational
Foundation）的赞助下，进行糖尿病的研究工作。在和其他研究人员协力
合作之后，我们决定重新设计糖尿病患者的饮食策略。如果你觉得得了糖
尿病就是代表要面对逐渐升高的药量、不断增加的体重、对并发症风险日
益增加的担忧，那么你需要学会逆转这些趋势。
我们会把关注点放在饮食而非药物上。没错，药物经常扮演重要的
角色，我也会详述这些药物的作用，让你和你的家人了解你现在正在使
用的药物种类。但我更希望帮助你减少用药，甚至完全停药——这得靠
你重新思考所吃的食物。
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