Page 54 - 空腹的神奇自愈力

◉ 断食可以唤醒沉睡的遗传基因

1996 年，英国爱丁堡的罗斯林研究所诞生了世界上第一只
克隆羊“多莉”。它是由体细胞克隆出来的，是使用羊的乳腺

细胞进行分化、培养，在代理母羊的子宫中成长。原理是体细

胞转变成最初的受精细胞，也可叫作“初始化”，这个操作原
理与断食原理相仿。在培养乳腺细胞的数周内，在第一周把培

养液的养分浓度锐减到 1/20。细胞在饥饿的冲击下，竟然唤醒

了原本沉睡的遗传基因。
我们在断食时，有可能激活原本沉睡的遗传基因。断食是

否会使体质突然发生改变、疑难杂症被缓解？这些和基因治疗

是一样的。
疑难杂症产生的巨变，可能使已关闭的基因变为开启

状态。

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