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个饺子。第二个饺子，母亲就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：

“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”母

亲笑得眼睛眯成了一条缝。

其实，母亲的眼睛，实在是太昏花了。她不知道我耍了一
个小小的花招，用糖馅包了一个有记号的花边饺。第二年的夏

天，母亲去世了。

五

在北大荒，有个朋友叫再生，人长得膀大腰圆，干起活来，
是二齿钩挠痒痒——一把硬手。回北京待业那阵子，他一身武

功无处可施，常到我家来聊天，一聊聊到半夜，打发寂寞时光。

那时候，生活拮据，招待他最好的饭食，就是饺子。一听

说包饺子，他就来了情绪，说他包饺子最拿手。在北大荒，没

有擀面杖，他用啤酒瓶子，都能把皮擀得又圆又薄。
在我家包饺子，我最省心，和面，拌馅，擀皮，都是他一

个人招呼，我只是搭把手，帮助包几个，意思意思。

他一边擀皮，一边唱歌，每一次唱的歌都一样——“嘎达
梅林”。不知道为什么，他对这首歌情有独钟。他一边唱，还要

不时腾出一只手，伸出来，随着歌声，娇柔地做个兰花指状，

与他粗犷的腰身反差极大，和“嘎达梅林”这首英雄气魄的歌

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