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饮食篇

因为乌龙茶对减肥有益，经常喝乌龙茶的人很多。特

别是黑乌龙茶，备受减肥人士青睐。但是，我建议不要把
它当作日常饮品来喝。

乌龙茶中，黑乌龙茶因其具有减脂效果而广为人知。
吃油腻的饭菜时饮用是可以的。但是，日常大量饮用的话，

不仅会引起胃部不适，还会让人因为胃黏膜油脂层变薄，

变得更想吃油腻的东西。最后，反倒更容易变胖。

在乌龙茶的产地之一中国台湾，人们也只在吃了油腻

的饭菜时才会喝黑乌龙茶，平时饮用的是除油效果轻微的
绿乌龙茶。所以还是尽量避免日常饮用黑乌龙茶吧。

另外，虽然绿茶给人能够保健的印象，但是绿茶含
咖啡因，有依赖性，喝多了还会对胃造成负担，所以也要

注意。

关于日常的水分补给，我还是推荐喝白开水。请按本

书第 9 页的方法饮用白开水吧。

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