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所获赞誉 1

ADVANCE PRAISE

所获赞誉

威尔真乃“纤维博士”！快搭上这列纤维列车，让你的健康状况从里到
外改善一番！让你排便变轻松，免疫系统强壮如堡垒，给大脑填满高级燃料。

今天就买走这本《膳食纤维》吧！

—— 瑞普 · 艾索斯丁（Rip Esselstyn）
《纽约时报》畅销书《引擎 2 号饮食》（The Engine 2 Diet）的作者

这本书是一次围绕科学性证据进行的及时、权威的讨论，它论证了以植

物为基础的饮食对身体的好处，聚焦于膳食纤维这一植物性饮食中的关键元
素，它还从现代微生物学的角度展示了膳食纤维饮食的古老智慧。对于那些

仍然不相信饮食是通往健康之路的人来说，是一本必读书。
—— 埃默伦 · A. 梅耶（Emeran A. Mayer）
医学博士，加利福尼亚大学洛杉矶分校医学、生理学和精神病学教授，
著有《思想与肠道的连接》（The Mind-Gut Connection）