Page 42 - 百病食疗一本通

体质调理 常用药 材
药膳常识

葛根
灵芝
四季养生 灵芝 葛根
最佳功效 最佳功效
补气养血，养心安神。 益肝脏，降糖降脂，降火防癌。
适用体质 适用体质
气虚体质人群。 湿热体质人群。
体质调理
这些人不能吃 这些人不能吃
术前术后一周或大量出血的病人、儿童慎用。 脾胃虚寒者慎服。
怎样挑选 怎样挑选
以表面黄褐色至红褐色，有同心环带或环沟， 以质地硬而重、色泽白、粉性足、
有纵皱面，表面有光泽者为佳。 纤维性少者为佳。
排毒护肝
枸杞
枸杞 鱼腥草
鱼腥草
最佳功效 最佳功效
补肾补血、养肝明目。 消肿祛湿，解毒抗辐射。
健脾养心 适用体质 适用体质
肝虚肾虚人群。 肺热咳嗽痰多、
这些人不能吃 小便灼热疼痛者。
外感实热、脾虚腹泻 这些人不能吃
者忌食。 虚寒证及阴性外疡者忌服。
怎样挑选 怎样挑选
润肺养肾 以颗粒饱满、色泽鲜红、味道香甜、质感柔润者为佳。 干品以无杂质、干燥无潮湿者为佳。

干姜
干姜 小茴香
小茴香
最佳功效 最佳功效
美容养颜 温中散寒，回阳通脉。 健胃行气，助消化。
适用体质 适用体质
阳虚体质患者。 一般人群皆可。
这些人不能吃 这些人不能吃
阴虚内热、血热妄行者、孕妇忌食。 阴虚火旺者不宜食用。
怎样挑选 怎样挑选
呵护全家 以气味芳香、味道辛辣、质地坚实、外皮呈 以颗粒均匀、质地饱满、
灰黄色、粉性足者为佳。 色泽黄绿、芳香浓郁者为佳。
神曲
三七 神曲
三七
上班族 最佳功效 最佳功效
散瘀止血，消肿定痛，抗血栓。 健脾开胃、消食止痢。
适用体质 适用体质
血虚、血瘀体质人群。 积食腹胀者。
这些人不能吃 这些人不能吃
血热出血者、孕妇禁食。 风热感冒者慎食。
怎样挑选 怎样挑选
以个头大、重量沉、质地坚硬、 以身干久陈、无虫蛀、
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表面光滑者为佳。 杂质少者为佳。