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二十 功效：消渴，去热，明目，益气。

2024年1月 红草
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节气食方
星期六
消寒 米 （2 〜 3 人量）
大 农历 原料： 米 100 克，红枣 12 个， 肉 50 克，陈皮 1 个，
猪油（如果不 用动物油，可以用 子油代替）50 克。
第一候· 始 腊月初十 做法：
1. 将 米泡 2 小时后， 干水分。
2. 将 肉切片、红枣掰开去核、陈皮用水泡软备用。
3. 将猪油下锅加少许陈皮， 出猪油，捞出油 和陈皮。
4. 锅里 续放 肉 出油，捞出 肉。
5. 放入 米用小火不 翻炒，炒的时间要长一点，炒到九
成熟，放掰开的红枣一起炒，炒到红枣 部变黑，出焦
香味后，加入 过的 肉一起拌匀。
6. 出锅 干油。
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