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己喜欢的味道了。这种成长的快乐，轻易就能感受到，这也

是做饭的乐趣所在。

最后，如果把做饭当成兴趣，就不会厌烦。人只要活

着，每天都必须吃饭，所以可以多次尝试做饭。你可以做日

本料理、西餐等各种类型的食物，也可以制作其他菜品。

此外，我个人认为做饭也是锻炼大脑的最佳方法之一。

锻炼大脑的有效方法是锻炼前额叶，而做饭正是锻炼前额叶

的最佳方法。选择哪种食材、如何烹饪、火候控制到什么程
度……做饭就是这样反复地对状况进行判断和选择，所以我

觉得可以有效地锻炼前额叶。

如果一个人的大脑状态良好，日常的工作效率会提高，
生活也会更轻松。

Part 1 接纳自己，活出想要的人生 041