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感到惊诧和疑虑。不过几个月，田畦里各种作物便在

这短短的时间里发育、萌芽、生长、枯萎和死亡。刚
在一块地里栽下幼苗，给它们浇水、施肥，幼苗就茁
壮生长，因一时的旺盛繁茂而神气活现；谁知才过两

三个月，这些鲜嫩的作物便已老了，达成了自己的使
命，就要被清除掉，不得不让位于新的生命。不论你
做什么工作，或是无所事事，你都不会比园丁的夏天

更行色匆匆，飞逝如流。

因此，在农园有限的范围里，一切生命的有限的
循环，都比在其他任何地方看得更清楚，更一目了然。
夏季园耕一开始，园农就将垃圾、动物残骸、剪下的

嫩枝、修剪下来的树杈、闷坏的或者其他腐败的植物
收集起来。所有这些东西，连同厨余的苹果皮、柠檬
皮和蛋壳，以及其他各种废弃物统统堆积在一起，沤

成肥料。园农对这些垃圾的枯萎、分解和腐烂并不听
之任之，而是随时察看，不会轻易将其糟蹋。阳光、

雨水、雾霭、空气与低温使园农仔细保存的那些很不
雅观的堆肥分解，一年尚未过去，园耕之夏就消逝了，
这时所有垃圾都已腐烂，并且重新渗入土壤，使土壤

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