Page 30 - 三餐烟火暖 四季皆安然
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三餐烟火暖 四季皆安然
汉朝的国力和武功的“葡萄海马镜”,可以证明。新疆不是现在
还出很好的葡萄么?
但是是不是张骞之前,中国就没有葡萄?有人是怀疑过
的。魏文帝曹丕《与吴监书》,是专谈葡萄的,他只说:“中国
珍果甚多,且复为说葡萄。”安邑是个出葡萄的地方。《安邑县
志》载:“ 《蒙泉杂言》《酉阳杂俎》与《六帖》皆载:葡萄由
张骞自大宛移植汉宫。按《本草》已具神农九种,当涂熄火,
去骞未远;而魏文之诏,实称中国名果,不言西来。是唐以前
无此论。”(《植物名实图考长编》引)《县志》的作者以为中国
本来就有。他还以为中国本土的葡萄和张骞带回来的葡萄“别
是一种”。
魏晋时葡萄还不多见,所以曹丕才专门写了一篇文章;庾
信和尉瑾才对它“体”了半天“物”,一个说“有类软枣”,一
个说“似生荔枝”。唐宋以后,就比较普遍,不是那样珍贵难得
了。宋朝有一个和尚画家温日观就专门画葡萄。
张骞带回的葡萄是什么品种的呢?从“葡萄海马镜”上看
不出。从拓片上看,只是黑的一串,果粒是圆的。
魏文帝吃的是什么葡萄?不知道。他只是说这种葡萄很好
吃:“当其夏末涉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食,甘而
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