Page 10 - 我不吃早餐

Prologue

序

言

按照合同约定，我需要在 2016 年 1 月 31 日向出版方提交这本
书的初稿。截止日的前一天，也就是 1 月 30 日，《泰晤士报》（The

Times）在头版刊登了一篇题为《八大减重迷思》（Eight great weight-

loss myths）的文章，作者是健康领域的新闻记者安吉拉 · 爱泼斯坦
（Angela Epstein）。其中提到的第四大迷思就是不吃早餐：

路易斯安那州立大学在最近的一项研究中发现，早餐

摄入一份热量为 250 卡路里的燕麦粥，可以减少午餐的卡
路里摄入量。

2 我，不吃早餐！