立 春 「原 典」 续筋骨,解毒。骨鲠食之即下。 散结,利病人,止久痢、冷泄、赤白带,通神,安魂魄,益气, 身不饥,耐老,宜心,归骨,菜芝也。除寒热,去水气,温中 薤,味辛、苦,气温,入手阳明经,无毒。主金疮、疮败,轻 小根蒜 健脾开胃的 中国本草图谱 解 高,有“菜中灵芝”的美誉。 健脾开胃、散瘀止痛等功效,食用价值 少,营养丰富,经常食用有增进食欲、 惯,距今有四千年的历史。薤的产量 我国殷商时期就有种植和食用薤的习 薤又叫小根蒜,是藠头和苦藠的统称。 三