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052 中医董博士给中国人的养生指南

了，不但抑郁没好，还增加了很多湿气，脾胃因此而受困。对

于这样的病例，更重要的是找到肝气郁滞的原因，“解铃还需系

铃人”，只有根本解决了肝气淤阻的问题，肝苦急的现象才能得

到根本的解决。

此外，“肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，酸泻之”。如
果长期处于郁滞的状态，这时候如果肝脏有欲散的感觉，患者

往往自觉喜欢吃辛味的食物，可以帮助肝脏疏泄；辛散对于肝

脏来说就是补其不足、散寒祛湿、祛除肝气郁滞，以助肝气疏

泄。而肝气的实证是指肝阴不足，表现为阴虚有热，这时患者

会自觉喜欢食用酸味食物，以敛肝阴泻肝实证。同时，除去特

定地区饮食习惯的影响，一个人的口味突然改变或者与周围人
不同，很有可能是体内特有体质造成的。