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生活不在别处，当下即是全部

北京的春节

按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊
月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最

冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因

为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天，人家里，寺观

里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，
它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种

的米、各种的豆，与各种的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔

枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是

粥，而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起

来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也

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