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品人间清欢 听﹃本草﹄独白

《食物本草》和《本草纲目》被称为中医学文化宝库中两颗璀璨的明珠，
但《食物本草》比《本草纲目》早了近 50 年！
《食物本草》是明代宫廷画师根据医学家卢和的著作，用彩色矿料精心绘
制的本草插图，明代官方书写体“台阁体”原典，体现了明代精湛的工笔绘
画水平和书法水平，不仅展示了中国药用本草的丰富多样，还能让我们看到
这些植物的古代面貌，兼具美学和生活趣味、艺术和科普价值。
《食物本草》是明代食药养生的集大成者，也是我国现存内容最丰富、最

全面的食药疗法专著。全书共有近 400 种本草，分为水、谷、菜、果、禽、
兽、鱼、味八类，至今仍是中医食疗类著作的经典代表。本书精选其中 168

种生活中最常见的食材，按照二十四节气的顺序编排，让您了解其别名、功
效，什么情况下吃，什么时候吃，该怎么吃等。读完它，就像带着我们经历
了一场复古而优雅的本草之旅。
现代人眼中的各种中草药，却是古人庭院中的四季风景，饭桌上的三餐
饮食，生活里的情感寄托。它们不仅是散发着淡淡草药香的中药材，更是我
们身边热烈而浓郁的草木花果。四季循环往复，本草生长收藏，有些食材流

传了千年，至今仍出现在我们的生活中。
本草无声，融入我们每一日淡淡的生活里，希望我们在本草的滋养下，
获得每日健康生活的小确幸，感受生生不息、周而复始之美。