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雨
水
「原「原
典」 典」
志，耳目聪明。新者乍食，亦少动风气，陈者更下气。 如乳量与食，开胃，助谷神甚佳，合芡实煮粥食之，益精，强 骨，通血脉，和五脏，补益胃气。其功莫及小儿初生煮粥汁， 粳米，味甘、苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄痢，壮筋
是最补人的食物 日常食用的大米，
中国本草图谱
解
较高，糖尿病患者不要多吃。 种营养成分。粳米的升糖指数比 需的蛋白质、氨基酸、脂肪等多 的白粳米最好。粳米含有人体所 是早、中、晚三次收割，以晚收 粳米就是我们常吃的大米，一般
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