Page 25 - 1924
P. 25
立
春
「原
典」
不饥，延年。生山中者良。﹄ 腰痛，补劳瘦，克五脏，除烦热，强阴。久服耳目聪明，轻身 益气力，长肌肉。又云：﹃主头面游风，头风眼眩，下气，止 山药，味温，平，无毒。主伤风，补虚羸，除寒热邪气，补中
食材 健脾胃的
中国本草图谱
解
定的毒素，所以不能生吃。 等，能预防心血管病。山药里含有一 还有很多营养素、黏液蛋白、维生素 质，能健脾益胃，帮助消化。山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物
一三
