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第一章 寒

  

女人寒之由来

当归生姜羊肉汤是东汉张仲景所

创制，记载于中医四大经典的《金

匮要略》，也是传统中医中食疗

第一方，开创了食疗祛病的方

法。原方是这样记载的：

“寒疝腹

中痛，及肋痛里急者，当归生姜羊

肉汤主之”，“产后腹中痛，当归生

姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝，虚

劳不足”。这里的“寒疝”指的就是

腹痛，由于外在的风冷邪气留存于腹中造成剧烈的腹痛。《金匮要

略》原文还指出了寒疝“若发则自汗出，手足厥冷”。大家看是不

是很熟悉，很像现在我们女性朋友经常遭罪的痛经。原文后面还

说，此方不仅治疗“寒疝”，而且还治疗“虚劳不足”，此话一出，

我们就可以放心，这个方子简直太好了，不仅能驱寒，而且还能

补虚，治疗虚劳不足，是一个驱邪与补养双管齐下的好方子。

当归生姜羊肉汤这个方子很简单，就

3味药：当归、生姜、

羊肉。这

3味药都是药食同源的材料，既可以当作食物又可以当

作药物。当归是治疗妇科疾病中必备的一味药，有活血、养血、

补血的作用；生姜散寒止痛，与当归配伍可以随当归入血分，发

挥散寒的作用；羊肉则是男女老少皆宜的食物，是血肉有情之品，

性温味厚，具有补益作用。三药合作，具有补而不腻、温而不躁

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当归具有补血、活血、调经止

痛、润燥滑肠的功效。