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青野
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营造手记
浮梁县产茶自不待言。
新茶、泉水俱备,明代许次纾说:
“茶滋于水,水藉于
器。”器在哪里?普天之瓷器,莫非景德镇。
由此可见景德镇人和茶的渊源。以至现在,你去景德镇任
何商店,不问买卖先喝茶。好茶各有风味,唯茶器争奇斗艳。
在天下瓷都景德镇可以输茶,却不可以输茶器,陶瓷是景德镇
的面子,面子是输不起的。
青野建成,我将引泉入室。茶圣陆羽说得好:
“水为茶之母,
器为茶之父。”
有如此牛逼的“父”“母”,还愁没有好茶来认吗?