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青野

LOFT

营造手记

边，因格外小心，大老爷们儿的兰花指不知觉地翘将起来。

山谷深处有个瓷石矿，考证是宋代开的矿，山间几个依

溪水而建的蓬厂，里面发出沉沉的夯击声，似叩问大地，近看

是砸碎瓷石的水碓蓬厂。这些水碓始于宋代，最初由风车做动

力，后来利用山里的水流，改风车为水车，每个车轮可以带数

个碓。作坊工人从矿山运来瓷石，用手锤敲成小块，放入碓坑

夯成粉末，经淘洗、滤渣、沉淀、风干后制成长方形泥块，成

为可塑性强的优质制瓷原料，送往湖田窑使用。

老人说过去山谷里，沿溪流处处可见这样的水碓蓬厂，如

今零星剩下几个，电力取代了水力。

十年前我陪哥伦比亚大学教授刘禾、李陀夫妻来三宝做田

野，还有许多水碓蓬，在细雨之后，野草清香的暮色里，我们

访问过一位从十六岁至今，一辈子看管水碓蓬厂的三宝老人。

陆陆续续，山谷里落户许多艺术家。

最早的是留美回来的大学老师李见深，他建造了世外陶

源，十几年来逐渐扩大成国际陶艺村，引导接待世界各地来景

德镇寻根膜拜的艺术家。世外陶源在青野的斜对面，那里的菜