四川省－成都  

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很多分店，位于送仙桥古玩市场对面的这家位置很好，附近

有河，还可顺便逛逛沿河而建的古玩市场。

 青羊区文殊院街35号

 028-86927616

王妈手撕烤兔（玉林店）

 烤兔用锡箔纸包着，无论麻辣味还是

五香味都很巴适。

 武侯区玉林街26号附26-27号

 028-85554035

赖汤圆 声名远播的店，最特别的是吃汤圆要蘸酱。

 总府街27号

 028-86629976

成都小吃店

 羊市街17号

 028-86641138

钟水饺 红油水饺绝对比白味的有吃头，最诱人的是调料，微

辣带甜，香浓可口。

 人均18元

 武侯区武侯祠大街2号

 028-85537977

江油肥肠 别看只是小店，去晚了可要排队。特色是肥肠，各

种做法应有尽有，最好吃的当属豆花肥肠。 

 人均30元

 武侯区肖家河中街26号

盘飧市 这里的卤味是一绝，卤肉锅盔也超好吃。缺点是，人

太多，服务也谈不上。

 华兴街64号

 028-86750609

 成都锦里小吃一条街

成都市专门为游客们准备的，价格比外面的贵了差不多一倍，味道当然也不是

最好的。不过，如果有时间，还是推荐来这里逛逛。这条街汇聚了成都大部分名小

吃，能省下不少时间和交通费。这里地理位置也不错，隔壁就是武侯祠，观光吃饭

两不误。另外，还有随处可见的三大炮、叶儿粑、卤肉锅盔、甜水面、川北凉粉、

酸辣粉等各种特色的成都小吃。

成都周边小吃

蜀地豆花 豆腐的品质与当地的水质相关，但成都的水质不

太好，所以只要走出成都，蜀水碧蜀山青，川人特有的豆

花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花；往

南，深入成仁路的尽头汪洋镇和松峰镇，你可能会吃到今

生最嫩的过江豆花。正西南，当然就是乐山的西坝豆腐

了，陆游对此也曾赞不绝口。

 川菜正席

川菜正席特别讲究“三蒸”

（酒米饭、甜烧白、咸烧白）和

“九扣”（全鸡、全鸭、墩子骨

旁、肘子、全鱼、酥肉、镶碗、

杂烩、海味等），再加上四个凉

菜（凉拌鸡、凉拌猪肚、凉拌

猪头或卤肉、油皮花生或凉拌

黄瓜等），四个炒菜（海椒肉

丝、蒜苔肉丝、韭黄肉丝、玉

兰肉片或莴笋肉片、白油豌豆

等），一个带丝韭黄酸汤上桌，

大受美食家们的欢迎。

 

“琴台路”

5、43、58、81、109等公交

车可到达，同样的青石板路和古

建筑风格，但在这里只有各种

金银首饰铺和较大型的餐馆。

 乔一乔

这个在成都太多了。可以

打成都114问“我要找某某地

方附近的乔一乔，告诉我地

址”，也可以在住处问人附近

哪里有。

吃

   

喝

   

成

   

都

 羊肉汤锅

1．在成都，吃羊肉汤锅或

者狗肉汤锅有几个著名的地

方：双流黄甲镇，武侯区机投

镇，肖家河，小关庙。

2．如果贵体欠安，虚火上

冲，最好暂时不吃羊肉汤锅。