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·对进店的客人说“欢迎光临”

·向客人确认就餐人数:

“三位对吗?”

·询问是否需要无烟座位

·把客人领到座位前

·准备与人数相等的茶水和毛巾,连同菜单一起拿给客人

·为每位客人分配茶水

·为每位客人分配毛巾

·递上菜单

·向客人推荐本店招牌菜后退下

·为客人点菜

·把做好的饭菜送到客人桌上

·看到客人水杯/酒杯快空时就上前询问是否要添加

·推荐餐后甜点或饮料

提升业绩的服务生行为