033
·对进店的客人说“欢迎光临”
·向客人确认就餐人数:
“三位对吗?”
·询问是否需要无烟座位
·把客人领到座位前
·准备与人数相等的茶水和毛巾,连同菜单一起拿给客人
·为每位客人分配茶水
·为每位客人分配毛巾
·递上菜单
·向客人推荐本店招牌菜后退下
·为客人点菜
·把做好的饭菜送到客人桌上
·看到客人水杯/酒杯快空时就上前询问是否要添加
·推荐餐后甜点或饮料
提升业绩的服务生行为