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第壹章 

细说茶道的前世今生

于人类社会是一个不断进步的过程，因而茶道在不同的时

期反映了人们不同的生活方式以及精神思想，构成了中国

茶道的核心内容。  

茶道及其文化是人们在对茶的认识、饮用、品尝过程

中有关物质和精神文化的总和。它的形成和发展，一方面

融汇了自然科学与社会科学的丰富知识，人们进一步认识

了茶性，了解了自然；另一方面又融汇了儒、释、道诸家

不同的茶壶、还是茶碗，都体现了人们在茶道方面的审美情趣。