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第壹章 

细说茶道的前世今生

1.饮茶之道：饮茶也是一门艺术

唐人封演的《封氏闻见记》卷六“饮茶”记载：

“楚人陆鸿渐为茶论，

说茶之功效并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四式以都统笼贮之，远近倾

慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大

行，王公朝士无不饮者。”

茶道不是简单地设一个茶席、泡一杯茶，
而是以虔诚的心体味茶禅一味的意境。