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法国波尔多梅多克产区名庄(Medoc)
作者酒百合在玛歌酒庄酒窖
庄是玛歌。离开波尔多后到伦敦游历,在威斯敏
斯特大教堂适逢铁娘子的出殡礼,伦敦全城都在
默哀、哭泣。也许是天意,让我也可以送铁娘子
最后一程。撒切尔这朵在风云变幻的政坛上一直
傲然怒放的铿锵玫瑰,不管她在外交政坛上表现出
多么强硬的态势,甚至完成了很多连男性都难以完
成的任务,但她毕竟还是一名女性,也有着女人柔
情脆弱的一面。
2003年,步入晚年的她,面对丈
夫的离世,也曾一度陷入悲伤与痛苦中难以自拔,
身体健康更是每况愈下,还多次轻度中风,记忆力
衰退。那几年,每天陪伴她的,都少不了她一生钟
爱的玛歌葡萄酒。兴许,撒切尔和她丈夫加上玛
歌,也有一段动人的爱情传奇……
玛歌是法国国宴指定用酒。玛歌酒庄也是最
早致力开拓亚洲市场,尤其是中国市场的名庄,五
大名庄中,中国国家元首访问参观的第一家就是玛
歌。
2001年,中国前国家主席胡锦涛出访法国波
尔多时曾至此参观,品尝的就是
1982年的玛歌。
玛歌酒庄现任总经理兼总酿酒师保罗
·庞塔利
尔(
Paul Pontallier)之子瑟伯特·庞塔利尔(Pontallier
Pontallier)负责酒庄亚洲的推广工作。他是一位超级
帅哥,每次我们相见,他的前
10句话不会用法语或
英语说,而是会用很流利的中文热情寒暄。
过去,玛歌酒庄最伟大的年份当属
1900年和
1990年。1900年,可谓是世界超级大年,在这一
年,波尔多地区出产的红酒质量普遍很高,其中,
1900年的玛歌更是当年王中之王,让天下酒客
为之疯狂,其经久不衰的陈年能力,是一支现在
还能饮用的百年佳酿。在多次的世界名酒大比拼
中,不同国家、不同年份的经典红酒都不得不成
为它的手下败将,它被世界各地名酒收藏家、评
论家称为“世纪之酒”(
Wine of the Century),极
具收藏价值,在
2008年澳门售价高达11.8万港
币。世界著名酒评家罗伯特
·帕克在他的书中也
用“完美的
100分”来评价1900年的玛歌。
另外,玛歌也酿制干白,叫作玛歌白亭
(
Pavillon Blanc du Chateau Margaux),每年期酒周会
和酒庄的正副牌干红一起给大家品尝。玛歌白亭是
玛歌唯一出品的干白,不过过去一直在玛歌隔壁的
阿贝劳拉酒庄(
Chateau Abel Laurent)进行生产。