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法国波尔多梅多克产区名庄（Medoc）

木桐酒庄还建立了葡萄酒艺术馆，收藏了多

年来成为其酒标的原创作品，到处布置得美轮美

奂，还有很多和葡萄、葡萄酒有关系的精美的油

画和雕塑作品。

木桐也积极走出法国，与海外酒庄联手打

造跨国经典之作，与加州纳帕（

Napa）的罗伯

特

·蒙大维（Robert Mondavi）携手打造了作品

一号（

Opus One），与智利干露集团（Concha y 

Toro）联手打造了活灵魂（Almaviva）。

连木桐酒庄门口的空地，也别出心裁地种了

一些葡萄，标志着波尔多常用的葡萄品种。如此

关注客户体验，把木桐酒庄评为葡萄酒界的营销

大师，实至名归。

2012年，我带领品酒汇品酒团探访木桐酒

庄，当时的庄主菲利嫔夫人在知道我最崇尚的年

份是

1973后，开了一瓶1973年份的木桐与我们

一行分享。

简单的绿色直身瓶，倒出的酒液已是带棕色

的深红，水色边缘无比澄清，如花样年华却似水

流年，典型的咖啡香随着酒波荡漾，已不是年少

轻狂的张扬，各种香味是如此圆润和谐，再没有

必要去一一分辨。入口依然稳定坚实，曾经桀骜

不驯的单宁变得丝般润滑如绕指柔，就这样优雅

地抚着唇齿顺着咽喉而下，无暇去评判究竟。第

一次感觉它就该是我身体、精神的一部分，终于

归去来兮！良久依然满颊留香，余韵在口腔和灵

魂延续回荡，不由而然垂首感恩，这才是不老的

葡萄酒神话！

每每见到

1973年份木桐酒标，都会想到和

菲利嫔女士共品的时刻，只可惜，

2014年8月，

菲利嫔女士逝世，品味

1973年份的木桐，更成

为绝唱。

作者酒百合与木桐酒庄总经理