020

葡萄酒庄品游及评分大全

世界百大

马瑞其尔被任命为殖民地圭亚那(

Guyenne)州

长,之后重返法国面见国王。路易十五惊讶地询

问马瑞其尔不见衰老,倒是比

10年前还年轻的原

因,马瑞其尔的回答是,他发现了青春之水——

拉菲,让人精力充沛,而且美味可口。自此,拉

菲更是名声大噪。

1784年,希刚家族的继承人古特(Count)

债台高筑,拉菲酒庄被公开拍卖,由孟修

Monthieu)家族购得。1786年,酒庄转手给了波

尔多市议长尼古拉(

Nicolas Pierre Pichard);之

后的

70年间,拉菲被易主多次。尽管如此,拉菲

酒庄依然在

1855评级中获得一级。

1868年,詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron 

James Rothschild)在公开拍卖会上以天价444万

法郎中标购得拉菲,并修建了当时全世界最大的

地下酒窖。该家族拥有拉菲酒庄至今,而且一直

能把拉菲作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持

至今,其地下酒窖储藏了拉菲近

300个年份的美

酒。单此一笔,该家族的理财手段可见一斑。

要知道,拉菲古堡是世界上最贵单瓶葡萄酒

的纪录保持者。美国的第三任总统托马斯

·杰斐

逊当年是拉菲的忠实粉丝,托马斯不仅仅是总统,

还是

18世纪最出名的酒评家。1985年伦敦佳士

得拍卖会上,一瓶

1787年份有托马斯·杰斐逊签

名的拉菲古堡以

10.5万英镑的高价由《福布斯》

Forbes)杂志老板马肯姆

·福布斯(Malcolm 

Forbes)投得,创下世界上最贵一瓶葡萄酒的纪

录并保持至今。拉菲素雅和小尺寸的酒标,也成

为财富和地位的象征。

拉菲能造就世界顶级的优质葡萄酒,首先得

益于酒庄得天独厚的土壤及所处地方微型气候

Micro Climate),还有精心培育出的178公顷优

质葡萄田中的葡萄树。为了保护这些金贵的葡萄

树,如没有得到总公司的特许,酒庄是不允许别

人参观的。所以每年可以到拉菲实地参观、品酒

的我们,确实幸运!顺便一提,拉菲酒庄外观典

雅,古堡外的后花园种满奇花异草,一条温婉的

护城河将这个世外桃源与外界隔开,每年

4月草

长莺飞,景致十分迷人。

拉菲对品质要求极为苛刻,为确保正牌酒的

质量,树龄较低的葡萄树产出的葡萄只用于酿

造酒庄的副牌酒拉菲珍宝(

Carruades de Lafite),

这个名称源于酒庄城堡西面的卡许德隆高地

Carruades plateau)。

随着罗斯柴尔德家族的生意在全球不断扩展,

DBR集团(Domaines Barons de Rothschild)葡萄

酒的版图也越来越壮观,从波亚克到波尔多再到

整个法国,然后是意大利、葡萄牙、智利,乃至

中国。是的,经过

15年的考察,2008年3月,中

国拉菲生产基地在山东蓬莱正式开工建设。不过

根据法国

15年的葡萄树才能酿出好酒的传统,要

品尝到中国的拉菲,还要假以时日。

我喜欢把“

Lafite Rothschild”翻译作拉菲罗

富齐,而不是拉菲罗斯柴尔德,也许因为这样的

中文名称更讨喜中国人吧。近现代的中国国民穷

200年,又有谁不喜欢罗致收齐能让自己致富

的办法呢,包括偶尔品尝一瓶拉菲。

宁静的拉菲酒庄城堡