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葡萄酒庄品游及评分大全
世界百大
马瑞其尔被任命为殖民地圭亚那(
Guyenne)州
长,之后重返法国面见国王。路易十五惊讶地询
问马瑞其尔不见衰老,倒是比
10年前还年轻的原
因,马瑞其尔的回答是,他发现了青春之水——
拉菲,让人精力充沛,而且美味可口。自此,拉
菲更是名声大噪。
1784年,希刚家族的继承人古特(Count)
债台高筑,拉菲酒庄被公开拍卖,由孟修
(
Monthieu)家族购得。1786年,酒庄转手给了波
尔多市议长尼古拉(
Nicolas Pierre Pichard);之
后的
70年间,拉菲被易主多次。尽管如此,拉菲
酒庄依然在
1855评级中获得一级。
1868年,詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron
James Rothschild)在公开拍卖会上以天价444万
法郎中标购得拉菲,并修建了当时全世界最大的
地下酒窖。该家族拥有拉菲酒庄至今,而且一直
能把拉菲作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持
至今,其地下酒窖储藏了拉菲近
300个年份的美
酒。单此一笔,该家族的理财手段可见一斑。
要知道,拉菲古堡是世界上最贵单瓶葡萄酒
的纪录保持者。美国的第三任总统托马斯
·杰斐
逊当年是拉菲的忠实粉丝,托马斯不仅仅是总统,
还是
18世纪最出名的酒评家。1985年伦敦佳士
得拍卖会上,一瓶
1787年份有托马斯·杰斐逊签
名的拉菲古堡以
10.5万英镑的高价由《福布斯》
(Forbes)杂志老板马肯姆
·福布斯(Malcolm
Forbes)投得,创下世界上最贵一瓶葡萄酒的纪
录并保持至今。拉菲素雅和小尺寸的酒标,也成
为财富和地位的象征。
拉菲能造就世界顶级的优质葡萄酒,首先得
益于酒庄得天独厚的土壤及所处地方微型气候
(
Micro Climate),还有精心培育出的178公顷优
质葡萄田中的葡萄树。为了保护这些金贵的葡萄
树,如没有得到总公司的特许,酒庄是不允许别
人参观的。所以每年可以到拉菲实地参观、品酒
的我们,确实幸运!顺便一提,拉菲酒庄外观典
雅,古堡外的后花园种满奇花异草,一条温婉的
护城河将这个世外桃源与外界隔开,每年
4月草
长莺飞,景致十分迷人。
拉菲对品质要求极为苛刻,为确保正牌酒的
质量,树龄较低的葡萄树产出的葡萄只用于酿
造酒庄的副牌酒拉菲珍宝(
Carruades de Lafite),
这个名称源于酒庄城堡西面的卡许德隆高地
(
Carruades plateau)。
随着罗斯柴尔德家族的生意在全球不断扩展,
DBR集团(Domaines Barons de Rothschild)葡萄
酒的版图也越来越壮观,从波亚克到波尔多再到
整个法国,然后是意大利、葡萄牙、智利,乃至
中国。是的,经过
15年的考察,2008年3月,中
国拉菲生产基地在山东蓬莱正式开工建设。不过
根据法国
15年的葡萄树才能酿出好酒的传统,要
品尝到中国的拉菲,还要假以时日。
我喜欢把“
Lafite Rothschild”翻译作拉菲罗
富齐,而不是拉菲罗斯柴尔德,也许因为这样的
中文名称更讨喜中国人吧。近现代的中国国民穷
了
200年,又有谁不喜欢罗致收齐能让自己致富
的办法呢,包括偶尔品尝一瓶拉菲。
宁静的拉菲酒庄城堡