014
葡萄酒庄品游及评分大全
世界百大
使命拉菲酒庄正牌干红评分表
RP
WA
WS
JR
DEC
WL
2013
86
90
2012
16.5
93
2011
94+
91-9392-95
16
17
95
2010
98+
95-9793-96
17.5
18/4
96
2009
100
96
17.5
18
99+
2008
92
94
91
16.5
17/4
92
2007
91
91
88-91
17
3
2006
93
93
89-91
16.5
5
2005
95
95
93
18
93
2004
93
91-93
90
17.5
92
2003
91
90-93
93
16
2002
90
90
90
16
91
2001
92
90-9289-91
17
90
2000
95
92-9489-91
17
4
96
1999
90
87-88
86
17
4
1998
91
89-91
94
18.5
5
93
1997
87
87
88
16.5
1996
90
82
90
16.5
4
1995
90
90-91
86
16
5
1994
88
86
17
1993
87
84
游酒记
使命拉菲酒庄（
Chateau Smith Haut Lafitte）
位于波尔多城南边的马蒂拉克（
Martillac）村，
1365年，被著名的勃斯高（Bosq）家族买下，开
始种植葡萄。到
18世纪，苏格兰航运商乔治·史
密斯（
George Smith）接手酒庄，把自己的名字
加入酒庄名中，酒庄正式命名为使命拉菲酒庄
（
Chateau Smith Haut Lafitte），新老板创建了酒庄
城堡并沿用至今。随后，乔治开始用自己的船只
将使命拉菲葡萄酒出口到英国，在这个时期，使
命拉菲已经扬名海外。
使命拉菲酒庄的徽标上有个倒置的皇冠，这是
由于乔治
·史密斯属于英国皇族，但又不算正统，
摄于皇族的威严，所以把皇冠倒置。中间一个月牙
代表酒庄所处的位置——波尔多海湾。由此可见，
包括使命拉菲在内的波尔多葡萄酒之所以闻名世
界，还要归功于包括使命拉菲前庄主——乔治在内
的英国商人。英国本土不生产葡萄酒，却是英国商
人把法国葡萄酒推广并销售到了全世界。
1842年，时任波尔多市长，同时也是狂
热的葡萄酒爱好者——杜夫
·杜波格（Duffour
Dubergier）从母亲手中继承了使命拉菲，并把酒
庄带进格拉芙一级庄行列。
1990年，法国前滑雪冠军丹尼尔·卡萨德
（
Daniel Cathiard）成为酒庄的主人。
丹尼尔是个传奇人物，这位法国前滑雪冠军
1968年退役后，开始打理家族的超市生意，20年
间，家族的超市生意翻了
N倍，成为法国排名前
10位的连锁超市。丹尼尔同时经营的运动用品连
锁品牌
GO SPORT也颇具规模，在西欧各国和美
国均开设有分店。有趣的是，
1990年，丹尼尔与
妻子把手头的生意全都卖掉，用套现的钱买下使
命拉菲酒庄，一心酿酒。
丹尼尔夫妇投入大量的资金改善酒庄，同时热
衷于把现代酿造科技与传统方式相结合。
1992年
起，酒庄不再使用化学除草剂，实行生物动力法种
植葡萄。
1998年，酒庄将发酵池全部换成橡木发
酵桶，增添了震动挑选台，并聘请米歇尔
·罗兰为
酿酒顾问。
2009年，使命拉菲得到第一个RP满分。
故事还未结束，丹尼尔读药剂学的女儿马蒂
尔德（
Mathilde）拿了父母酿酒剩下的葡萄渣滓做
实验，发现其中富含多酚（
Polyphenols），只要加
以稳定，就是很好的抗衰老良药，继而发现废弃