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法国波尔多格拉芙产区名庄（Graves）

葡萄酒行业只有

19岁，他先是在波尔多的让·科

迪埃（

Jean Cordier）酒庄工作，积累了些许积蓄

后和两个朋友做起了进口波特酒和威士忌的贸易，

成功地把产品卖到法国各地。之后，贝尔纳

·马

格雷果断变卖了原有的资产，开始收购葡萄酒庄。

当年贝尔纳

·马格雷与黑教皇酒庄女继承人联姻，

一开始人们都认为是穷小子高攀了公主，但之后

贝尔纳

·马格雷像收集邮票般拥有了40个酒庄，

把黑教皇集团变成了一个酒庄王国。在采访老先

生时，忆往昔峥嵘岁月稠，他的神情露出少有的

孩子般的骄傲和柔情。

 

更令人津津乐道的是，贝尔纳

·马格雷的

夫人不仅稳当地坐上了黑教皇集团王国的王后

宝座（现在大家都觉得是公主慧眼识英才），贝

尔纳

·马格雷更是于2011年斥资3,000万欧

元，购得一把全世界最珍贵的施特拉迪瓦里斯

（

Stradivarius）小提琴（据说公主从小喜欢拉琴），

该琴现在就放在圣埃米利永（

St. Emilion）列级庄

芳堡酒庄（

Chateau Fombrage）中，并每年邀请全

世界最优秀的小提琴手来酒庄试琴演奏，以音乐

会的形式让夫人一闻为快。如此用情至深，怎不

令人敬慕。而这个真实的励志故事，也成了葡萄

酒业所有白手起家的青年的成功范本。

黑教皇的经营现在已经全权交给贝尔纳

·马

格雷先生，酒庄的日常管理则由他的大儿子贝尔

纳

·普约尔（Bernard Pujol）负责，酿酒环节由基

尔（

Gilles Paquereau）担纲。

说到黑教皇的美酒，品酒大师罗伯特

·帕克

曾评价其为波尔多最具平衡和典雅的美酒，在酿

酒顾问米歇尔

·罗兰（Michel Rolland）精心照料

下，应该已经超出

1300年时波尔多主教贝特朗所

愿。而我们作为黑教皇集团的贵宾，得以拥抱有
1,500年树龄的古希腊橄榄树，参观酒庄800年前

黑教皇酒庄酒窖

的地下酒窖，大理石石棺，零距离接触数百年前

的佳酿，真是福气。更让我们一群中国人倍感自

豪的是，庄主马格雷老先生特意吩咐在我们到达

的傍晚，在古堡外的中央旗杆，升起了五星红旗。

三天两晚的时间里，在千年古堡内的豪华客房，

透过长廊的窗户，都能看到鲜艳的五星红旗迎风

飘扬在蔚蓝的波尔多天空。

2012年，黑教皇酒庄引进了两头加

斯科（

Gascon）牛来进行葡萄园的耕地工

作。这两头牛是双胞胎兄弟，一头叫马瑞
奥（

Marel），一头叫布兰克（Blanc），每

头都重达

900磅。有趣的是，前几年我探

访酒庄时，牛兄弟还是只懂加斯科传统的
奥克语（

Occitan），所以酒庄负责管理它

们的工人不得不学习奥克语，以便指挥它
们。庄主贝尔纳

·马格雷说这种牛比拖拉

机轻，且比马还精明，不知道现在几年过
去了，酒庄的双胞胎牛兄弟能否听懂马格
雷老先生的法语呢？

酒庄轶闻