单就能获得的快乐,真不该被城市中的大多数人忽略。

Pancake是我隔段时间就想吃的早餐,和华夫饼相同的味道,却更加

质朴,抹果酱或黄油都十分美味。有人因为总也煎不出完美的形状而放弃,

也许只是选错了锅具,用不粘的电饼铛小火煎Pancake,简直得心应手。也

许第一个Pancake不尽如人意,但总能找到最适合自己的方法,任何事情,

凡坚持做下来就会有收获。只怕你停留在初次失败面前,失去做下去的勇

气啊。

Pancake

将100克松饼粉与50克牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀;

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预热好的电饼铛放橄榄油或黄油,倒入面糊自然摊开成圆形;

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每面煎1~2分钟至金黄色即可,加各种风味的果酱,开动啦。

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单品咖啡

云南咖啡:坚果,巧克力,果香,吐司,茶感,奶油。

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第1章

我的早餐,还差一个你