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引 言
五、最诱惑的美食游
第
1
名
成都 美食王国
说成都是一个美食王国一点不为
过,成都美食历史悠久,品种繁多。
在成都,吃已经不仅仅是简单的需要,
而是一种性情和文化。
第
2
名
西安 琳琅满目的“陕菜”
汇聚了数百种面食、民族小吃、
川菜、鲁菜、东北菜等的“陕菜”
,
是这座古都数千年沉淀的饮食精华。
第
3
名
北京 满汉饮食文化
北京是世界第八大“美食之城”
,
吸收了满汉饮食文化的精髓,皇家与
市井位在此共存。京味小吃历史悠久,
分为汉民风味、宫廷风味和回民风味。
第
4
名
广州 市井美食部落
俗话说:
“食在广州,穿在苏州,
玩在杭州。
”粤菜的精致美味,食之
堪称天下一大享受。这里不乏鲍参翅
肚的美味鲜香,但最得人心的还是大
街小巷的市井小店,随便一家便有可
能是百年老店。
第
5
名
杭州 天堂美食之府
杭州历来被称为“天堂美食之
府”
。杭帮菜源远流长,为中国八大
菜系之一。杭州地处江南水乡,喜食
鱼虾,口感鲜嫩、清淡适口。
第
6
名
厦门 地道客家菜
在厦门的很多地方可以吃到地道
的客家菜。客家菜追求原汁原味、清
淡可口,味道以清鲜、甜香为主,富
有营养利于养生。
第
7
名
台北 夜市里的饕餮美味
去台湾的游客,有多半是为了满
足“口腹之欲”
。夜市里的小吃林林
总总,除了原住民的传统美味,还有
一些是各地方的人将自己家乡的饮食
带到台湾,慢慢在生活中创新或改良,
进而传承下来的。
第
8
名
武汉 “过早”
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,
武汉的清蒸武昌鱼很有名。最让武汉
人得意的是早点,称为“过早”
,早
点品种之多能让你一个星期都不带重
样的。
第
9
名
重庆 火锅的代名词
火锅、美女、夜景,是重庆的三
大名片。撇去其他两个不谈,遍地开
花的火锅真的是又美味,又实惠。
第
10
名
澳门 最诱人的葡国菜
澳门可谓是荟萃了东西南北各地
美食,传统中国菜、澳门本土菜、日
本菜、泰国菜,在这里都能品尝到。
当然最诱人的美食还是当地正宗的葡
国菜。
古镇美食
北京烤鸭