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第一章

 茶叶的起源与历史

三、茶的外传与茶文化的交流

茶文化的外传

古代亚洲大陆最为庞大而复杂的商路就是“茶马古道”

。

“茶马古道”在西汉时期已

经初具雏形，它的范围在中国境内可以延伸至滇、藏、川，甚至可以辐射广西、贵州等

地，而在国外则可以涵盖印度、尼泊尔、锡金（目前为印度自治邦）

、不丹、缅甸、老

挝、泰国，以及南亚、东南亚、西亚等国家和地区。后来随着茶业的商贸活动变得频

繁，这条茶业网络在宋、元、明、清时期得到强化。

中国茶叶向外传播的历史十分悠久，对世界各国的饮茶、栽茶、制茶和茶文化都有

着重要的影响。据史料记载，从南北朝时期开始，土耳其、日本、朝鲜、英国、印度、

斯里兰卡、印度尼西亚、越南、缅甸、老挝、泰国、俄罗斯、美国等先后不同程度地从

我国引进茶种或种茶技术，而在这期间，我国曾派出科学家到其中一些国家进行技术指

导，对茶业的发展以及茶文化的交流起了很好的推动作用。

茶马古道

茶马古道是古代亚洲大

陆最为庞大而复杂的商路，

这条古道网络的开辟使茶叶

成为连接不同民族和不同区

域的纽带。