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普洱茶鉴赏收藏投资指南

第二节

普洱茶分类鉴赏，让你安心搞收藏

按照普洱茶的制作方法分类

生茶

采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普

洱通常是以此种制法制成。

熟茶

以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以

1973年后为

分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。

 生茶干仓发酵

 熟茶渥堆发酵