032
普洱茶鉴赏收藏投资指南
第一节
好茶需好功， 收藏者必知的普洱茶加工工艺
现代普洱茶制作加工
普洱茶加工工艺流程图
鲜叶
杀青（锅炒或滚筒）
揉捻（盘式揉捻机）
干燥（烘干或日晒）
增湿渥堆
毛茶分级
风干陈化（起堆）
紧压
筛分拼配
普洱熟散茶
灭菌
普洱紧压生茶
紧压干燥
普洱紧压熟茶