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普洱茶的千年历史

正式发布《地理标志产品

 普洱茶》国家标准（GB/T 22111-2008），标准中对普

洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标

志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工

工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

标准一出台，即引起轩然大波，广东口岸的所有普洱茶出口必须先到云南

商检，尤其是普洱茶（熟茶）之争成为广东与云南两省争论的焦点。

1960年代起，广东茶叶进出口公司运用独创的人工渥堆发酵工艺，融合云

南和广东产大叶种普洱茶原料，生产出具有独特广东风味的普洱茶熟饼，业界

 现在的茶马古道

如今的茶马古道上，已听不见昔日清脆悠扬的铃声，也看不到成群结队的马帮身影。然而，

镌刻在茶马古道上的足迹和烙印，却幻化成我们无惧艰险、勇往直前的精神。