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普洱茶的千年历史

 古道连接城里的街道

历尽岁月沧桑的茶马古道就像一条大走廊，连接着沿途各个民族，连接着沿途的各个城镇。

茶马古道不仅带动了沿途城镇的兴盛，也带来了各族文化的交流与融合。

物志》卷七中亦说：

“茶出银生诸山，采无时，杂椒姜烹而饮之。”据考证，银

生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该

是普洱茶的祖宗。

普洱茶慢慢兴盛起来，随之带来的是茶叶的流通与销售。据光绪年间《普

洱府志》记载，早在唐代普洱茶就已经行销西蕃。西蕃的藏族人以肉食为主，

这些食物中含有大量的脂肪，需要普洱茶来分解。而中原地区经常打仗，需要

藏族人的优良马匹，所以就形成了贩茶换马的市场，也就是人们所说的“茶马

互市”。在历经沧桑的茶马互市千年岁月里，中国商队在西南、西北边陲用双

脚踏出了一条崎岖绵延的茶马古道。