18 玫瑰圣经

玫瑰的医药用途

无论是西方还是东方都仍在用玫瑰来制药。中药用的主要是日本

玫瑰及野玫瑰。在古埃及，人们认为玫瑰是一种能治疗百病的灵药，因

为出产很少，埃及便从克里特岛或塞浦路斯（这两个地方都有大型玫瑰

园）进口玫瑰。这些玫瑰被用来制作玫瑰水和玫瑰香

膏以供贵族享用。泰奥弗拉斯托斯（Theophras-

tus,公元前371—前287年）在他的《植物调查》中提到了玫瑰。公元1世纪迪奥斯科里

兹在他的《药物学》一书中用一个章节描述过园林玫瑰。书中提到玫瑰具有冷却及收

敛作用，可用于治疗头痛、耳痛，及眼、嘴、牙龈、肛门等部位的疼痛。罗马唯一一

位科学家老普林尼（Pliny the Elder,公元23—79年），也在他的

《博物志》中强调了玫瑰的医疗作用。他建议用它来治疗脾

肠疾病，出血及胸膜炎等。

12世纪，欧洲人首次发现了玫瑰果浆的用途。

人们在今天仍然使用这种果浆，它可以用来治疗感

冒、头痛，并可退烧。在阿尔卑斯山北部，玫瑰作

为有用的植物，而不是装饰性植物，被种植在修道

院的花园及小型的药草园里。一位12世纪的女修道

院院长这样写道：“玫瑰虽冷，但这种冷有着很好

的用途。在黎明时采几瓣玫瑰花瓣，放到眼睛上，它们会使你的双眼清澈，摆脱倦

意。”16世纪以后，玫瑰的治疗用途得到了极广泛的认同，人们常用于医疗的有玫瑰

花瓣、根部的茎皮、犬蔷薇的新鲜果实、玫瑰水。近代的药剂师还用苔状玫瑰虫瘿治

疗失眠，用将药剂师玫瑰的干芽浸泡到酒醋中的玫瑰醋消除疲劳、治疗阳萎。

日本玫瑰在传统中药中被用来

退烧，也治疗口干、疟疾、腹泻及

皮肤出血。

玫瑰果可作为

驱虫剂。

在今天的中药房中，仍

可找到这种日本玫瑰的干叶
片，它具有多方面的疗效。

野玫瑰在中药中常见。

11世纪拜占廷时期复制的《药物学》抄本

玫瑰制剂在阿拉伯医药

中也扮演着重要角色，这幅
16世纪的阿拉伯医学著作的
插图中表现的是妇女们正在
饮用玫瑰水，吃玫瑰果。

日本玫瑰

老普林尼和他的《博物

志》抄本目录（下）