玫瑰分类 

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百叶玫瑰的几种常见变种。百叶玫瑰也叫洋蔷薇，是普罗旺斯玫瑰的变
种，它在16世纪末至18世纪初之间逐渐发展而成。在1710年至1850年间，
它们只生长在荷兰。它们的花在突变中全变成重瓣花。它们被称为百叶蔷
薇，是因为它们在花萼上面长有苔藓状绒毛，往往还长着刺和油腺。

园林玫瑰在欧洲 

在罗马时期，玫瑰一直被视为君王的象征而得到推崇和广泛种植，右图中

这幅公元1世纪庞贝古城的壁画上，少女正在采摘的花朵便被认为是一种园林

玫瑰。罗马及它的文化衰落后，人们对玫瑰的激情也锐减。如果不是因为修道

院内的几座花园继续种植，园林玫瑰恐怕难以生存下去。当时欧洲人的花园只

种植蔬菜、水果、药材之类的实用植物，因此玫瑰也仅仅被作为一种医药植物

加以栽种。那时的玫瑰，还不像

康乃馨，尤其是郁金香那样，在作

为装饰性植物方面具有很重要的

作用。灾难重重的14世纪令欧洲

人意识到应该有用于欣赏和放松

的花园。十字军的东征为欧洲大

陆带来了东方的造园艺术，同时

也带来了法国蔷薇与大马士革玫

瑰。从左边这幅14世纪意大利医

学论文的插图中就可以看出，玫

瑰（很可能是大马士革玫瑰）已

开始在花园中广为栽种。

 

“五彩缤纷”一种花瓣为深红色并有白

色斑纹的玫瑰，是一种变色的法国蔷薇，
在16世纪前就已经出现。

“约克与兰开斯特”蔷薇 是在英国“玫瑰
战争”（1455—1485年）之后出现的，它
的花将约克的白色与兰开斯特的红色结合
起来。与长有斑纹的法国蔷薇不同的是，
“约克与兰开斯特”蔷薇在一朵花里要么
全是红色，要么全是白色。