18 百合圣经

洋葱

洋葱香味强烈，从野生品种改良

后，多用于食用，可促进消化，营

养丰富，含有维生素A、B、C、磷、

铁、钙等矿物质，是一种世界性的

营养蔬菜，也是良好的调味食品。

球根花卉的食用

许多球根花卉虽然可以用于食用或者治疗一些疾病，但是这些花卉本身可能含有剧

毒，通常是要经过特殊的处理，如果作为药物使用应遵医嘱。

丝兰

具有收敛性的皂素，用于制

造化妆品，也是美国霍皮人结婚

前净身仪式中所用的洗发剂。

蒜

蒜的鳞茎切片或捣碎后散发浓烈

的气味，除了食用外也可以用来驱

虫。在古埃及建造金字塔的工人甚

至因为蒜的短缺而举行过大罢工。

风信子

传说中风信子是由阿波罗深爱的美

少年的鲜血化成，现在这些具有神秘

色彩的花卉已经走入我们的花园，并

且被我们驯化出了更多美丽的颜色。

铃兰

蒸馏的花露水可作收敛

剂及漂白皮肤的的化妆水。另

外，全株可治疗痛风、增强记

忆力、调节心律。

香蕉

果实有甜味，富含碳水化

合物，可以迅速转成能量，果

肉可以软化皮肤。与其相似的

大蕉其淀粉含量更高，可以

煮着吃，还可以酿成啤酒和

醋，也是病弱者的食物。

百合及其球茎

白色或淡黄色鳞茎含镇静黏液。在古代百合的鳞

茎常被煮食，现在则常被用于提炼以制造化妆品及药

物，对烧伤、脓肿、粉刺有疗效，油浸的花瓣可以治

疗湿疹，还是商业香料的制造原料。