5

为什么要让宝宝吃食物，而不是食品

在我看来，相较于吃营养补给品，作息正常、营养均衡的饮食更重要，也

更有效果，关键就是要注意食材来源和妥善清理食材。

我建议让宝宝多吃食物，少吃甚至不吃食品。不过，对于食物与食品的区

别，有些人并不是特别清楚。

简单来说，加工过的是食品，没有加工的是食物。

烹煮时，为让宝宝摄取

原貌烹调的全食物营养，要尽量避免添加物。

比如说鸡肉与鸡块，鸡肉本身有

营养，对宝宝有好处，这是食物，宝宝可以摄取全食物营养；然而，如果加了

油、淀粉等，使之成为食品鸡块，就不适合宝宝吃了。

我要说，选择食材时无需以自己的口味作为参考，也无需预设太多。实际

上，除了少数高敏食材不适合以外，应该让宝宝尽可能多地接触食物种类。说起

来，添加辅食本就不只是为了给宝宝补充营养，此外还另有一个重要作用，就是

让宝宝学习适应各类食物。所以对于宝宝的抗拒反应，家长也无须过度担心。

如果只让宝宝吃他喜欢吃的，并要求他一定得吃多少，那么宝宝难免会对

食物产生负面记忆，进而对以后的饮食习惯产生不良影响。

引导宝宝进食，不可操之过急， 

  一定要分龄渐进

宝宝应该吃什么？

相信这是所有家长一致关心的问题。有时候，尽管你按照育儿书或专家的

3

4