Chapter 1食材挑选：自己控制血压源
主食
玉米：降低胆固醇，减少血流阻力 024
荞麦：降低毛细血管通透性和脆性 025
燕麦：疏通和软化血管 026
薏米：净化血液，清洁血管 027
小米：抑制血管收缩 028
绿豆：防止血管阻塞 029
黄豆：利尿排钠，促进血液循环 030
红豆：促进胆固醇代谢 031
蚕豆：不含胆固醇，利尿排钠盐 032
黑豆：疏通血管，降低胆固醇 033
黑米：维持血压正常渗透压 034
蔬菜
芹菜：富含多种降压成分 035
菠菜：抗氧化，净化血液 036
茼蒿：稳定情绪降血压 037
大白菜：疏通血管，促进血液循环 038
油菜：钙盐丰富，保护血管 039
荠菜：清除自由基，减小血流阻力 040
莼菜：促进胆固醇代谢 041
马蹄：高钾低钠利排尿 042
豌豆苗：高钾低钠，疏通血管 043
紫甘蓝：强效抗氧化，保持血管弹性 044
西蓝花：清除自由基，稳定血压 045
芦笋：扩张末梢血管和冠状动脉 046
莴笋：钾元素含量高，利尿降血压 047
苦瓜：调节血脂，保持血管弹性 048
竹荪：钾盐、钙盐含量高，促使降血压 049
竹笋：膳食纤维含量高，排毒降血压 050
土豆：宽肠通便利血压 051
红薯：降血脂，保持血管弹性 052
西红柿：疏通血管，增强血管弹性 053
胡萝卜：增强冠状动脉血流量 054
白萝卜：抑制有害毒素，防止血压上升 055
西葫芦：减少体内钠滞留，清除多余脂类 056
茄子：防止血管破裂，活血化瘀 057
洋葱：稀释血液，降低血黏度 058
黄瓜：控制体重，减少人体对脂类的吸收 059
南瓜：防止胆固醇沉积，保护血管 060
山药：富含黏液蛋白，防止胆固醇沉积 061
猴头菇：软化血管，促进血流 062
香菇：抗血栓，通血管 063
金针菇：减少血液中的脂类含量 064
黑木耳：抗凝血，防止心血管闭塞 065
水果和干果
猕猴桃：高钾低钠富含果胶 066
苹果：利尿降血脂，软化血管 067
梨：促进血液循环，保持血管通畅 068
桃子：抗凝血，保持血管通透性 069
香蕉：抑制血管紧张素 070
西瓜：清热利尿降血压 071
山楂：富含黄酮类物质，增加冠脉血流量 072
柠檬：增强血管弹性和韧性 073
金桔：双向调节血压 074
橙子：防止血管阻塞 075
红枣：维持毛细血管通畅 076
柚子：高钾低钠，减少体内钠滞留 077
柿子：降胆固醇和甘油三酯 078
乌梅：酸解人体脂肪 079
桑葚：促进血液循环 080
花生：防止血小板凝集 081
核桃：抗氧化、分解胆固醇 082
板栗：富含不饱和脂肪酸，分解脂肪 083
山竹：抗血栓，减小血流阻力 084
火龙果：富含花青素，增强血管弹性 085
无花果：消解脂肪，软化血管，减少钠滞留 086
葡萄：清热利尿，降血脂 087
杨桃：降胆固醇和血黏度，防止血管阻塞 088
榛子：富含不饱和脂肪酸，促进胆固醇代谢 089
杏仁：富含黄酮和多酚类物质，降低胆固醇 090
葵花子：扩张血管，减少血流阻力，利尿排钠 091
肉蛋类
鸡蛋：抑制血管紧张素转换酶活性 092
鸡肉：富含胶原蛋白，舒张血管 093
鸭肉：分解和清除胆固醇，增强血管弹性 094
鸽肉：促进人体利用胆固醇，改善血液循环系统 095
兔肉：阻止血栓形成，防止血小板凝聚 096
乌鸡：清洁血管，抗血栓 097
瘦牛肉：富含亚油酸，降低胆固醇 098
水产和藻类
草鱼：富含不饱和脂肪酸，促进血液循环 099
鲫鱼：清热利水，减少血黏度，软化血管 100
海参：增加冠状动脉血流量，减少血流阻力 101
海蜇：松弛体表血管和周围血管平滑肌细胞 102
虾：降低胆固醇，扩张冠状动脉 103
甲鱼：增加高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白 104
三文鱼：防止脂类沉积，疏通血管 105
金枪鱼：快速降血压 106
牡蛎：增加锌含量，阻断镉对人体的伤害 107
淡菜：促使胆固醇排出 108
海带：含海带氨酸，有效降血压 109
紫菜：排钠、排镉、降血脂 110
茶饮品
脱脂牛奶：补钙帮助稳定血压 111
绿茶：抑制血管紧张素转换酶活性，防止血管收缩 112
菊花：疏通软化血管，促进血液循环 113
金银花茶：清除过氧化脂肪，抑制血栓 114
槐花茶：改善毛细血管功能，增强毛细血管抵抗力 115
莲子芯茶：促使组织胺释放，扩张外周血管 116
枸杞茶：高钾、高钙、减少钠滞留 117
醋：富含醋酸，抑制胆固醇，扩张血管 118
其他
生姜：促进血液循环，扩张血管，利尿排钠 119
大蒜：富含大蒜辣素，降胆固醇，防止血小板凝聚 120
大葱：舒张毛细血管，促进血液循环 121
香油：促进胆固醇代谢，抗血栓 122
花椒：抗血栓，疏通血管，利尿排钠 123
橄榄油：降低血黏度，降低心脏收缩压和舒张压 124
玉米油：防止脂肪沉积，软化血管，促进血流 125
高血压患者如何安排每日的饮食 126
十二种降压必备营养素 128
高血压患者饮食的黄金原则 132
七日降压食谱搭配 136
Chapter 2科学进食：自我调理常见症及并发症
原发性高血压 142
儿童高血压 144
妊娠性高血压 146
更年期高血压 148
老年高血压 150
睡眠型高血压 152
高血压合并糖尿病 154
高血压合并心脑血管病 156
高血压合并血脂异常 158
高血压合并肾功能减退 160
高血压合并脂肪肝 162
高血压合并胆囊炎、胆结石 164
高血压合并眼底病变 166
高血压合并痛风 168
高血压合并肥胖 170
高血压合并冠心病 172
高血压并发中风 174
Chapter 3对症下药：中医、西药双管齐下
中医食疗方
杜仲：双向调节血压 178
决明子：有效调节人体收缩压和舒张压 179
莲子：扩张血管，降低血流阻力 180
黄芪：益气补血，双向调节血压 181
夏枯草：持久降血压 182
天麻：增强外周及冠状动脉血流量 183
马齿苋：清热解毒、利水消肿 184
黄连：扩张血管，降低血管阻力 185
丹参：扩张外周血管，改善微循环 186
葛根：抑制血浆内皮素过量释放，降低血栓素B2浓度 187
何首乌：防止动脉粥样硬化，扩张血管 188
荷叶：扩张血管、利尿降血压 189
玉米须：利尿排钠，扩张末梢小血管 190
三七：有效调节收缩压、舒张压 191
西药用药常识
正确用药，长期坚持 192
对症选药很关键 192
服药时间有讲究 192
警惕，这些药物要慎用！ 193
治疗高血压常用药物表 194
Chapter 4居家调理：在家中降压轻松做
自我监控高血压
不要忽视高血压常见症状 200
高血压患者需要及时测量血压 200
自我调养的目标和内容 201
可以降血压的日常习惯
保持情绪稳定、疏通情志 202
给自己换个药枕 202
三月放风筝 203
松弛—默想方法 204
简易的经络穴位疗法
按摩调养 206
刮痧调养 208
拔罐调养 209
有助于降血压的运动
散步 212
慢跑 212
游泳 213
钓鱼 214
附录
高血压患者自我调养专家解惑 216
