七十年畅销不衰，营养科学奠基之作，健康饮食权威指南
蕞新修订版
吃对食物，就是蕞好的自愈力
【你吃下的每一口食物，都在影响你生活的方方面面】
你的营养将决定你的容貌和感觉:是情绪低落还是心情愉悦;是潇洒漂亮还是平淡无奇;是头脑清晰还是思维混乱;是喜欢你的工作还是把它当做一件苦差事。
【影响全球千万人饮食观念，营养学领域广受认可的经典著作】
美国营养学权威阿德勒·戴维斯(Adelle Davis)，将复杂的营养知识化繁为简帮你建立食物与健康之间的真正认知。这本数十年来被医生、家长和学生反复阅读的营养书，为无数人开启了“吃得健康”的第一课。
【你以为是压力大、睡不好、精力差，其实很多时候，都是营养问题】
《柳叶刀·全球健康》刊载的研究表明，超过50亿人正面临部分关键营养素缺乏的问题。不是吃不饱，而是吃得不对。糖太多、蛋白质太少、维生素缺失，这些都正在悄悄影响你的状态。
【医学是为了治病，营养学是为了预防，做自己的营养师，从餐桌开始】
本书提供明确、可操作的饮食结构建议，让你拥有“吃什么、怎么吃、吃多少”的判断力。
不鼓吹极端饮食法，也不推销任何补剂，只帮助你吃得科学，吃得安心。
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